Las calorías del chocolate junto con las del plátano hacen que este licuado resulte ideal para recargar las energías, especialmente antes de realizar alguna actividad física.
El plátano, es uno de los pocos frutos que contiene cromo, un mineral esencial para metabolizar el colesterol, las grasas y las proteínas; y para la producción de energía. Los plátanos tienen asimismo una cantidad elevada de hidratos de carbono, por lo que hacen que nos sintamos llenos y constituyen una buena fuente de combustible.
Ingredientes
(1 1/2 tazas) de leche
25 g de chocolate negro, troceado
2 plátanos o guineos maduros y pelados
Preparación
Calentar la leche en un recipiente. Incorporar el chocolate y remover hasta que se funda y luego deje enfriar. Colocar en una licuadora la leche con el chocolate y los plátanos. Batir y beber.
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