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viernes, 15 de abril de 2022

D&M SAIV potencia iniciativas productivas para la reactivación económica

La empresa suma valor a la cadena productiva del vino y Singani, al generar oportunidades de trabajo a productores y proveedores. También incentiva el desarrollo de la vitivinicultura mediante capacitaciones acerca de cultivo y riego. 

Tarija cumple 205 años de aniversario y D&M SAIV conmemora esta efeméride al potenciar sus diversas iniciativas de producción, capacitación y empleabilidad. La empresa trabaja con un enfoque multidimensional centrado en el desarrollo humano para beneficiar a sus colaboradores y los productores de la región.

Luis Pablo Granier, Gerente General de D&M SAIV, indica que el sector vitivinícola produce $us 150 millones por año y genera impuestos por 14 millones de dólares y dinamiza la economía regional en el sur. En este sentido, la empresa es una de las principales productoras de vinos y Singanis, con sello de exportación y calidad reconocida en Bolivia.

“Nuestro aporte es significativo y constante a la economía local. Fomentamos el trabajo de 450 familias productoras de uvas cada año, para complementar nuestra cosecha y así dar continuidad al ciclo productivo de nuestras marcas Campos de Solana y Casa Real”, menciona Granier.

Además, la empresa ha brindado asesoramiento a los productores de la región para que se capaciten en nuevas técnicas de cultivo y riego e innoven con cepas como el Marselan, que se ha adaptado muy bien al clima y terreno de Tarija, gracias a las manos apasionadas de los vinicultores. 

D&M SAIV también suma valor a la cadena productiva contratando los servicios de proveedores locales de botellas, insumos de empaque, insumos enológicos, maquinaria y servicios como los recolectores. “Buscamos la sustentabilidad de la actividad vitivinícola en Tarija, a partir de la generación de empleos directos e indirectos. Estamos muy comprometidos con convertir a Bolivia en la capital vitivinícola internacional, y lo estamos haciendo desde la hermosa tierra de Tarija”, acotó el ejecutivo.

Empleabilidad ética 

D&M SAIV se encuentra entre las cinco mejores empresas para trabajar, de acuerdo al reporte de Great Place to Work del año 2021, en la categoría de hasta 250 colaboradores. Nueve de cada diez trabajadores expresaron sentirse orgullosos cuando ven los logros alcanzados por la firma. 

“Es un orgullo construir país y economía desde Tarija. En su mes aniversario, deseamos de todo corazón mucha prosperidad a cada tarijeña y tarijeño, y que el departamento continúe creciendo al son del esfuerzo y compromiso de su gente. Brindamos por ello”, finalizó Granier.  



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jueves, 7 de abril de 2022

Casa Real celebra la Vendimia con un recorrido lleno de experiencias

 La marca singanera brindó una experiencia inolvidable para los asistentes a la destilería durante dos fines de semana en Tarija. Hubo cosecha, pisa de uva, degustación de la bebida emblema de Bolivia el “Chuflay”, tour por la Destilería, almuerzos tradicionales y un espectáculo campestre.

La emblemática fiesta de la “Vendimia Casa Real” se celebró este 2022. La marca Casa Real recibió a los amantes del Singani y del vino en la gran celebración donde ofreció experiencias inolvidables de cultura, aromas y sabores. Toda esta vivencia fue mística y tradicional, rodeada de naturaleza, uvas y el encanto del Valle Santa Ana en Tarija, hogar de la destilería.

La marca singanera propuso cuatro días de festividad con una propuesta variada. Los sábados 19 y 26 de marzo, inició con un recorrido por los viñedos. “Los asistentes pudieron aprender sobre de las técnicas del cultivo de la vid, mientras disfrutaron la belleza del paisaje tarijeño”, expresó Stephan Pelaez, Brand Manager de la marca.

La cosecha también fue parte de la experiencia de Casa Real para sus invitados. Al llegar a la cuarta estación de los viñedos, las canastas estuvieron listas para la recolección de la uva. La destilería, por su lado, encantó por su sala de producción con alambiques altamente tecnificados traídos desde Cognac, Francia; los asistentes pudieron conocer de cerca el proceso de elaboración del destilado emblema de Bolivia.

“No pudo faltar el delicioso Chuflay en nuestro tour. Contamos con el experto mixologo JP Caceres Embajador de la Marca que enseñó a los asistentes la preparación perfecta de este coctel tan boliviano como nosotros”, enfatizó el ejecutivo.

Uno de los momentos clave del recorrido fue cuando las mujeres se encontraron con un pequeño lagar que albergaba uva Moscatel de Alejandría donde fueron invitadas a que puedan participar, quitarse los zapatos y pisar los frutos. Este ritual tradicional complementó el itinerario turístico. El almuerzo de chanco a la cruz y la variedad de cocteles que ofrece la versatilidad del singani se sumaron generando una propuesta gastronómica exquisita típica de la región, y no pudo faltar la tarde de “ENCHUFLADOS” llena de juegos, música y diversión.

Para la influencer Teresa Suarez, el conocer los viñedos y las salas de producción donde nacen los vinos, fue un viaje inolvidable hacia la naturaleza tarijeña. “Pude disfrutar de platillos muy sabrosos que acompañaron al delicioso Singani. Fue un fin de semana divertido y muy cultural; la atención fue excelente”, enfatizó Suarez. 

Además, domingos 20 y 27 de marzo, los vinos de Campos de Solana fueron los protagonistas. Los amantes de los tintos iniciaron su travesía en el mirador Esther Ortiz, donde apreciaron los paisajes verdes y conocieron la cepa Petit Verdot, que es la uva con la que se elabora la etiqueta emblema de la marca. Luego, la bodega aguardó por los invitados para exhibir las técnicas de producción.

La actividad continuó con un menú de degustación de tres tiempos con productos seleccionados de la región. Fueron maridados con los mejores vinos de la bodega. El experto enólogo, Mario Sfarcich, estuvo presente para compartir sus impresiones.

Finalmente, un show campestre sorprendió a los invitados. La música de las cuecas y ruedas chapacas acompañó la tarde soleada de Tarija y sus paisajes con los viñedos de fondo.

Casa Real celebra la Vendimia

Casa Real celebra la Vendimia

Casa Real celebra la Vendimia