Old Fashioned

Este trago coloradito originalmente se prepara con bourbon como base, pero también puede ser con whiskey regular o un buen canadiense o el tan de moda últimamente Jack Daniels. Para realizarlo debes poner en un vaso chaparrito un cubo de azúcar, después unas gotas de licor Angostura amargo y un chorrito de agua mineral. Hay que aplastar y disolver bien estos ingredientes. Luego agregas cubos de hielo más tres onzas de alguno de los licores mencionados antes y rellenar el vaso con más agua mineral.