Ingredientes
• ½ piña pelada
• 2 a 3 mandarinas
• 150 gr. de zumo de naranja
• 50 gr. de miel
• 10 gr. de jengibre fresco
Preparación
Coloca la piña congelada en el vaso de una licuadora y trituramos. Pela las mandarinas, retira las posibles pepas que puedan contener y añade al vaso. Pela el jengibre, lo troza groseramente y añade al vaso. Tritura hasta obtener una masa homogénea. Incorpora el zumo de naranja y la miel y tritura de nuevo. Ajusta el punto de dulzor y el espesor, añadiendo más miel y más zumo de naranja si lo consideras necesario. Puedes pasar el smoothie por un chino antes de servirlo.
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