INGREDIENTES
•La cáscara de 6
naranjas grandes
•2 vasos de litro
de singani
•350 grs de azúcar
• ½ litro de agua
PREPARACIÓN
Con un cuchillo pequeño, retirar toda la parte blanca de la piel de las naranjas.
Cortarlas en tiras.
Colocarlas en una botella y cubrir con el licor.
Cerrar herméticamente y dejar reposar dos
a tres semanas, agitando de vez en cuando.
Preparar un jarabe calentando el azúcar y
el agua hasta que espese.
Filtrar el licor y mezclarlo con el jarabe.
Dejar enfriar y embotellar.
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