Ingredientes
1 Taza de quinua
5 Clavos de olor
1 Ramita de canela
3 Orejones
1 Manzana verde
Azúcar a gusto
Preparación
Lavar muy bien la quinua, y dejar hervir en 3 litros de agua junto con los demás ingredientes sin el azúcar, colar y servir frío, se puede agregar gotas de limón./Fuente: Escuela Tatapy.
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