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miércoles, 3 de abril de 2013

MINT JULEP

INGREDIENTES

50 ml. de Bourbon (Jack Daniels, Four Roses)
20 ml. de agua sin gas
1 cucharilla de azúcar
5 hojas de menta
Rama de hoja de menta para decoración.

PREPARACIÓN

En una copa old fashioned (referida a vaso de whisky), revolver suavemente la menta, azúcar y agua hasta que el azúcar se disuelva.

La hoja de menta no debe ser maltratada, la intención es que libere su aroma y se pueda apreciar.

A continuacion casi llenar con hielo frappe (hielo picado), finalmente agregar el bourbon, remover con cucharilla para que se forme una escarcha en el vaso, decorar con hojas de menta y a disfrutar con amigos.



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