CREMOSO DE NARANJA

INGREDIENTES

• 1/2 vaso de zumo de naranja recién exprimido
• 1 naranja pelada y sin pepitas
• 1 vaso de fresas picadas
• 1/2 vaso de pimiento rojo cortado en cuadraditos
• 1/2 vaso de naranja picada al horno
• 1/2 vaso de coliflor cruda congelada
• 1/4 vaso de tofu
• 1/4 vaso de almendras crudas
• 2 cucharaditas de cáscaras de naranja
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de sirope de arce
• 10 cubitos de hielo
• 1 albaricoque seco (opcional)
• 1 cucharada de bayas de goji (opcional)

PREPARACIÓN

Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Este batido aporta una vitamina C y es una deliciosa y refrescante merienda.