DeliFest, el festival gastronómico urbano de Pepsi, llega a Cochabamba

 El festival se celebrará en el Parque de la Familia, el sábado 15, de Hrs. 16:00 a 22:00 y domingo 16, de Hrs. 11:00 a 20:00, ofreciendo una variada propuesta de sabores y música en un mismo lugar.

Cochabamba, octubre 2022.- Cervecería Boliviana Nacional (CBN), junto a Pepsi, organizan la 6ta versión de DeliFest, esta vez en Cochabamba, la hermosa ´ciudad jardín´, con el objetivo de ambientar un festival gastronómico urbano, con diversas propuestas culinarias y la experiencia de degustarlos acompañado de una refrescante Pepsi.

En esta versión, DeliFest se asienta en el Parque de la Familia, ubicado entre las calles Hamiraya y La Paz, los días sábado 15 y domingo 16 del presente mes, de Hrs. 16:00 a 22:00 y de 11:00 a 20:00, respectivamente. Llega complementando una campaña de sabor donde 13 restaurantes proponen más de 20 platos diferentes, con precios que van desde los Bs. 15, además de ambientación musical en vivo.

“La campaña SAL Y COMETE AL MUNDO CON PEPSI, fue lanzada en junio, realzando los sabores de distintas ciudades de Bolivia.  Un gran reto para descubrir o redescubrir la forma de comer; mostramos que para Pepsi no hay una manera perfecta, no hay recetas intocables ni lugares o momentos sagrados. Toda comida es una oportunidad para encontrar nuevos sabores que te encantarán”, mencionó Holger López, gerente nacional de Bebidas no Alcohólicas de CBN.

Hamburguesas, nachos, tacos, pizzas, trancapechos, pollos y alitas, entre otros, junto a una gaseosa (Pepsi, Guaraná, H2Oh! o 7UP), es lo que ofrece el variado menú de DeliFest. “Agradecemos nuevamente a la población de la capital gastronómica del país por ser parte de esta importante actividad y permitirnos deleitarlos con esta explosión de sabor”, agregó López, añadiendo que, en esta versión del festival, participan los restaurantes Llajuita Snacks, Antojitos Mexicanos Tacabron, Rockin Burger, Tonny´s Burgers, Krusty´s, Buffalo Food Company, Pizza Steve, Trancapechos Doña Betty, Stop And Wings, Aloha, Isabella´s Baked With Love, RichPapa y Sabor Chipotle Mexican Food. 

“La Paz, Tarija y Santa Cruz de la Sierra, ya vivieron esta experiencia gastronómica junto a Pepsi y la CBN, ahora es turno de la ´Llajta´, los invitamos a seguir siendo participes de DeliFest, y de esta manera continuar descubriendo que todas las comidas en Bolivia, van mucho mejor con Pepsi”, finalizó el ejecutivo.

Sobre DeliFest.- En 2020, durante el inicio de la pandemia, se lanza Delivery Fest, un festival de comidas fast food que buscó incentivar la reactivación del sector gastronómico, promoviendo el consumo de restaurantes bolivianos. Se lograron vender más de 47 mil combos en todo el país, a través de las distintas plataformas de delivery disponibles. Esta plataforma tuvo tanto éxito que, en el mismo año, la segunda versión trato movimientos económicos muy atractivos en más de 435 restaurantes. En 2021 llega DeliFest, donde además del delivery, los restaurantes aliados ofrecían la experiencia en sus lugares reabriendo sus puertas.

Campos de Solana trae una doble medalla de oro y una de oro para Bolivia del “Vinus 2022”

 TRI tinto y Encuentro fueron las etiquetas distinguidas en el certamen más importante de Argentina en cuanto a vinos y licores. La bodega boliviana suma más de 100 premios en certámenes internacionales.

La bodega Campos de Solana suma dos nuevos premios a su larga lista de reconocimientos internacionales. En el marco de su participación en la 19 versión del Concurso Internacional de Vinos y Licores “Vinus 2022”, el certamen más importante de Argentina y uno de los más relevantes de Latinoamérica, dos etiquetas de la empresa boliviana fueron distinguidas por su alta calidad.

Al evento se presentaron 475 muestras de 16 países del mundo, entre los que estuvieron Argentina, Australia, Brasil, Bolivia, Colombia, Israel y México, entre otros. Campos de Solana recibió una doble medalla de oro por los 94 puntos en el “TRI tinto Gran Reserva 2020” y una medalla de oro al alcanzar los 90 puntos por su etiqueta “Encuentro 2021”   

Mauricio Kolle, Brand Manager de la marca, señaló que Bolivia tiene una larga tradición en producción vinícola, en donde se destacan las especiales características del entorno en los que se producen los vinos, toda vez que las cepas que se cultivan a más de 1.800 m s.n.m. permiten obtener sabores y aromas bastantes originales. Todo esto ha hecho que Campos de Solana sea apreciada y distinguida en diferentes eventos a nivel mundial.

“La bodega Campos de Solana tiene más de 21 años de experiencia en el sector vitivinícola de Bolivia, hemos recibido más de 100 reconocimientos y premios a lo largo de este tiempo, siendo la empresa boliviana más laureada del sector a nivel internacional. Estamos trabajando para continuar por esa senda de la mano de la tecnología y aprovechando las condiciones geográficas que tenemos, que son únicas en el mundo, permitiéndonos generar un producto de alta calidad”, comentó Kolle.

Sobre el Concurso Internacional Vinus 

El certamen fue creado para concienciar sobre los benéficos que tiene el vino en nuestra nutrición y salud. La participación al evento está abierta a todo tipo de vinos y licores, desde la categoría de vinos artesanales hasta los de alta gama, estos últimos, pueden acceder a premios si obtienen más de 90 puntos.

Este concurso internacional se realiza cada año en la ciudad de Mendoza, Argentina. Participan como jurados los más importantes profesionales de la enología, sumillería, análisis sensorial, comercio, directores de compras, periodistas especializados y otros profesionales y amantes del vino de Argentina y el mundo, además de reconocidos expertos mundiales. 

Campos de Solana invita a los enamorados a disfrutar de vinos de calidad

 En el mes del amor, aprovechar cada momento y hacerlo especial tiene más valor, sobre todo si se acompaña con una copa de vino de calidad. La bodega más premiada del país recomienda tres etiquetas ideales para ser degustadas con los seres queridos. 

En septiembre también se respira amor y Campos de Solana invita a las parejas a disfrutar de tres vinos bolivianos reconocidos internacionalmente para hacer cada momento más especial. Las etiquetas TRI, Único y Rosé son las recomendadas para agasajar a la persona especial. “En esta oportunidad queremos destacar las características de nuestros vinos, ideales para ser descorchados en momentos únicos”, explica Mauricio Kolle, Brand Manager de Campos de Solana.

El primero en la lista es el vino TRI tinto, un Gran Reserva elegante y complejo que cuenta con una crianza de 15 meses en barricas de roble. Para la producción de esta etiqueta, los enólogos de la bodega seleccionan en cada cosecha las tres mejores cepas que nuestras fincas han dado.

“Este vino trivarietal es uno de los más galardonados internacionalmente. En la degustación, tiene buena estructura, taninos suaves y final largo; es ideal para cenas románticas con carnes rojas”, sostiene el ejecutivo.

Kolle también expone a Único, elaborado 100% con uvas de la cepa Tannat, la cepa tinta más destacada del país. Este vino de Reserva cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de roble. Su hermoso color morado oscuro invita a las parejas a degustarlo con carnes a la brasa. Tiene gusto frutado, elegante, especiado y herbal.

El vino Rosé es otra etiqueta idónea para celebrar en el mes del amor. Elaborado con las uvas Tannat y Malbec, Campos de Solana logra integrar el carácter frutal y elegante de estas cepas, obteniendo una etiqueta muy agradable al paladar y con gran versatilidad.

“Rosé está lista para sorprender a las parejas que desean compartir platos suaves salados y dulces, ya que su gusto es amable, refrescante y equilibrado, con aroma a frutos rojos dulces”, comenta Kolle.

Estas etiquetas están disponibles en supermercados y licorerías del país; además, los amantes del vino puedan adquirirlas a través del e-commerce www.licorhouse.com.  

Acerca de Campos de Solana

Campos de Solana es líder nacional y un gran referente a nivel internacional, porque cuenta con la mayor cantidad de medallas en Bolivia. La bodega nació en el año 2000, con la visión de producir los vinos más refinados del valle de Tarija, combinando vanguardia con tradición vitivinícola familiar, tanto a nivel de sus recursos humanos como en tecnología. Los viñedos están situados a más de 1.850 m.s.n.m. en el cálido clima del valle, donde el aire puro y la luz intensa producen condiciones idóneas para cultivar la uva y crear vinos de calidad como el Trivarietal Reserva, que fue incluido entre los “Mejores Vinos del Año” en 2014. 

Campos de Solana presenta línea Vinnopasión de edición limitada

 La bodega Campos de Solana presenta cuatro nuevos vinos que salen de parcelas diferentes. Se trata de la tercera edición de Vinnopasión que representa el espíritu de investigación y desarrollo de la marca, en este caso bajo el concepto Single Vineyard.

Con cuatro nuevos vinos, la bodega Campos de Solana, lanza su renovada línea Vinnopasión. Se trata de una serie de etiquetas nacidas del espíritu innovador de la marca y que mostrará el concepto Single Vineyards, que son vinos de alta calidad elaborados con uvas de una sola parcela, por lo que son de edición limitada. Estos lotes son cuidados con los más altos estándares de calidad y sus características específicas, dan los sabores particulares a las nuevas presentaciones.

“Nuestra tercera versión de Vinnopasión ya está disponible para el público que busca lo exclusivo. La serie de edición limitada, busca visibilizar el trabajo de investigación y desarrollo que realizamos en la bodega. Cada una de las presentaciones representa nuevos métodos de vinificación no tradicionales en el país para que los amantes del vino disfruten de nuevas variedades de uvas”, señaló Mauricio Kolle, Brand Manager de Campos de Solana. 

¿Cuáles son los Vinnopasión de este año?

La versión 2022 trae consigo un vino blanco Viognier, con un año de crianza sobre sus finas lías, que le aporta aroma, volumen y untuosidad. La siguiente etiqueta es Malbec, que ha pasado un año de crianza en barricas francesas de segundo uso; cuenta con un perfil de gran intensidad de color, aromas y sabor. Le sigue, Petit Verdot también comparte una crianza de un año en barricas de roble francés de primer uso, es ideal para quienes quieran conocer más a fondo las características de los vinos elaborados con esta cepa tan escasa en la región. Finalmente, Tannat que es complejo y potente, como corresponde a la variedad; además de tener una crianza de un año en barricas.

“La nueva línea de estos vinos innovadores está enfocada en el concepto Single Vineyards, que significa que son etiquetas elaboradas con uvas de una sola parcela. Nuestras fincas, geografía y el clima nos proporcionan cualidades singulares para nuestras vides privilegiadas”, acotó Kolle.

Campos de Solana está impulsando esta tendencia que es reservada a viñedos excepcionales y a vinos que tienen rasgos diferenciales, es decir que cuando una bodega quiere contar en la copa, la historia, rasgos y detalles de un lugar, lo puede hacer a través del Single Vineyard o Viñedo único. 

Los rasgos de los lotes de donde salieron los vinos de esta nueva versión de Vinnopasión, son los siguientes:

El Viognier fue extraído del lote 131 de la finca La Loma, que tiene buena altura, exposición solar, suelos profundos y se realiza control de rendimiento como poda, raleos, deshoje y manejo de cobertura, además de riego controlado por goteo. 

El Malbec se sacó del lote 278 de la finca El Monte, que tiene un suelo profundo, franco-arcilloso con algo de arena y presencia de caliza, se hace un cultivo controlando el rendimiento, raleo de racimos, deshojes, manejo de cobertura de verde y riego controlado por goteo. 

El Petit Verdot, salió del lote 104 del viñedo ubicado a orillas del río Santa Ana, que tienen suelos franco-arenosos de origen fluvial, con vetas de arcilla y piedras a partir de 1,5 metros de profundidad. Este lote se caracteriza por un manejo sustentable con animales de cobertura vegetal y lombricultura. 

Por último, el Tannat, viene del lote 105 de la finca La Loma, que tiene una posición solar privilegiada, suelo profundo y de textura franco-arcillosa, con marcada presencia de caliza, baja materia orgánica, se hace control con riego por goteo y prácticas como raleos, deshojes y manejo de cobertura vegetal.

Campos de Solana dice presente en el VinoFest con productos destacados

 La bodega Campos de Solana participa del festival de vinos, quesos y jamones que se realiza en la Llajta. La marca pondrá en exhibición algunos de sus vinos más laureados internacionalmente.

Los amantes de los vinos se congregarán en Cochabamba, en el festival de vinos, quesos y jamones Vinofest 2022, el 19 y 20 de agosto en el recinto Ferial de Alalay. Campos de Solana participa de este evento representativo de la vinicultura nacional y lo hace con sus etiquetas destacadas por reconocimientos y cualidades que enorgullecen a la industria nacional. 

Una de las etiquetas de alta gama de Campos de Solana es Esther Ortiz. Se trata de un vino de Gran Reserva, con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés nuevas. Está elaborada en un 100% con uvas de la variedad Petit Verdot, que es una cepa de difícil cultivo en los viñedos sudamericanos, pero que, en la Finca Esther Ortiz, de la bodega, encuentra el suelo y clima adecuados para dar los vinos más excelsos.

La etiqueta Esther Ortiz obtuvo Medalla de Oro en los concursos: Viniales Internationales (2019), Mondial Des Vins Extrems (2019), Catad´or Wine Award (2017), Concours Mondial Bruselas (2017) y doble Medalla de Oro en VINUS IWSC Anniversary (2017).

También se exhibirá el TRI, que es un vino trivarietal, es decir, que está elaborado con tres diferentes cepas. Esta etiqueta destacó porque es uno de los vinos más galardonados internacionalmente. Sus últimos reconocimientos incluyen la doble Medalla de Oro en Vinus 2021 y Medalla de Oro en Asia Wine Challenge 2021.

“Nuestros enólogos seleccionan en cada cosecha las tres cepas que mejores uvas han dado, para ofrecer en esta etiqueta el mejor vino que sale de nuestras fincas. TRI es un vino elegante y complejo, una Gran Reserva que cuenta con una crianza de 15 meses en barricas de roble”, explica Mauricio Kolle, Brand Manager de Campos de Solana.

El tercer vino que estará presente en el evento es Único. Esta etiqueta obtuvo el segundo lugar en la cata altamente reconocida de los Master of Wine, después del vino francés 'La Tyre', que tiene un precio de 160 dólares, mientras que Único es comercializado en el mercado a 12 dólares. “La calidad y sabor de este maravilloso vino está al alcance de los bolivianos. Se trata de un vino de Reserva, cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de roble. Está elaborado 100% con uvas de la cepa Tannat, la cepa tinta más destacada del país”, señala Kolle.

Único es un vino con gran concentración, que también ha sido reconocido en los premios Decanter World Wine Awards como el Mejor Vino Tinto de Centro y Sud América.

En el stand también se exhibirá la línea de Varietales de Campos de Solana. Estos vinos están elaborados con una única variedad de uva. Entre ellas están: Malbec frutado, el Marselan aromático y fácil de beber, el Tannat de cuerpo y estructurado, además del elegante Cabernet Sauvignon.

Marselan obtuvo medalla de Oro en Asia Wine Challenge 2021, mientras que Malbec recibió medalla de Oro en Vinus 2021.

Acerca del Vinofest 2022

Consolidado como un festival referente de calidad del sector para aprender, conocer y disfrutar de la cultura del vino y de los productos relacionados, en VINOFEST también participan sommeliers, chefs, líderes de opinión, importadores e invitados especiales. Se trata de un evento que reúne a las mejores bodegas nacionales y bodegas internacionales invitadas. El público podrá degustar de productos nacionales y tener experiencia de cata y maridaje de vinos.

Raptor, la bebida que te energiza al 110%, llega a Bolivia

 El mercado boliviano cuenta ahora en sus puntos de venta favoritos con Raptor, una bebida energética que, con su deliciosa y efectiva fórmula de carácter estimulante, transforma la actividad diaria rutinaria en energía productiva. Las presentaciones disponibles son botellas PET de 300 y 500 ml.

Raptor, marca líder de Alimentos Maravilla, S.A., llega a Bolivia con grandes expectativas de expansión por medio de un plan de distribución que abarca los canales tradicionales y modernos, como tiendas de barrio y supermercados de todo el   país. Los consumidores podrán adquirir los productos Raptor a partir del presente mes.

Esto es posible gracias a la alianza comercial con Grupo Venado, la empresa de alimentos y bebidas con más de 100 años de experiencia en el mercado Boliviano; una empresa sólida y un referente para la familia boliviana; su fuerte músculo de distribución, el reconocimiento, posicionamiento y trascendencia le permitirá a Raptor llegar a todos los bolivianos que les gusta cargar su día con energía productiva.

“Por su efectividad y exquisito sabor, estamos seguros de que Raptor cumplirá con las expectativas de los consumidores. El liderazgo de la marca en Centroamérica nos da la experiencia para generar una propuesta de valor a los consumidores bolivianos que seguramente conquistará su preferencia”, aseguró Rafael Chinchilla, gerente general Cono Norte de Alimentos Maravilla, S.A.

A su vez, Diego Subieta, gerente nacional comercial de Grupo Venado, indicó que Raptor es un producto dirigido a todos aquellos que necesitan agregarle energía a su rutina; que buscan sentirse siempre al 110% para realizar sus actividades, ya sea que estas involucren esfuerzos físicos, jornadas nocturnas o largas horas de trabajo físico  mental. “Las características y los beneficios que ofrece Raptor, la hacen una bebida que se acopla muy bien a nuestra gama de productos”, añadió el ejecutivo.

Además de Bolivia, Raptor se comercializa en Estados Unidos, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá y Guatemala.

“Estamos muy entusiasmados de ingresar a Bolivia con una de nuestras marcas líderes. Este es el inicio de un plan de expansión geográfica a futuro, para seguir llevando la promesa de gran sabor y energía comprobada a más países”, concluyó Chinchilla.

Destilería Casa Real, un destino boliviano que todo amante del Singani debe conocer

 La destilería abre sus puertas al público con un renovado tour lleno de experiencias, que van desde la bienvenida a la finca, paseos por los viñedos y recorrido por las salas de producción, para conocer cómo se elabora la bebida emblema del país.

Todo visitante de los valles bolivianos debería incluir en su ruta la visita a la estancia de Casa Real. En la zona del Valle de Santa Ana, Tarija, (a 20 minutos de la ciudad) se encuentra la Destilería de Casa Real, lugar donde se produce el Singani, que es la bebida emblema de Bolivia. La marca singanera ha renovado el recorrido que ofrece a los turistas, al incluir nuevas experiencias memorables para quienes aman la naturaleza, aventura y, por supuesto, el Singani.

Los altos portones de entrada de la Destilería se abren durante la mañana, de jueves a lunes, incluso los días de feriado. La marca ofrece paquetes bajo reservas previas a los turistas que llegan a la ciudad de Tarija. El encanto de los viñedos y su naturaleza atrapa las miradas desde el inicio del recorrido. 

Ruta del Singani

“Los visitantes podrán apreciar diferentes estaciones de experiencia que ofrece la Destilería. Un bus que transita por cada uno de estos espacios, traslada a los turistas mientras un guía explica las características del lugar”, indica Ignacio Rojas, Brand Manager de Casa Real. 

La sala de producción también es parte del recorrido, donde se exhiben los alambiques altamente tecnificados traídos desde Cognac, Francia; los turistas conocerán de cerca el proceso de elaboración del destilado emblema de Bolivia en sus diferentes presentaciones: Don Lucho de Oro, Don Lucho, Singani 63 y las etiquetas negra, roja y azul. 

La belleza del lugar acondiciona un escenario perfecto para celebrar cualquier acontecimiento. De acuerdo a Rojas, amigos, familias y empresas toman el lugar para hacer sus encuentros especiales o corporativos. Las actividades culturales también se fusionan bien con este punto turístico; por ejemplo, próximamente se realizará el concierto del guitarrista boliviano Piraí Vaca. “La Destilería es un destino atractivo que los bolivianos y extranjeros deben conocer y disfrutar”, acotó.

Rojas, además, destacó la importancia del producto para Bolivia, ya que el Singani ha traspasado fronteras y encantado por su sabor, aroma y singularidad. Se trata de un destilado que se produce únicamente en Bolivia, por ello cuenta con Denominación de Origen.

Casa Real cuenta con medidas de bioseguridad que permanecen desde el inicio de cuarentena. Los protocolos de prevención de riesgos se aplican en los puntos del recorrido, desde el ingreso a las fincas hasta la despedida. “Hemos realizado un esfuerzo grande en mantener nuestras salas de producción y viñedos protegidos, mediante prácticas de desinfección constante. A los asistentes también se les brinda insumos de salubridad para resguardar su salud ante todo”, explicó el Brand Manager de Casa Real.

Acerca de Casa Real 

Casa Real es una empresa dedicada a la vitivinicultura desee 1925, estando ubicada su destilería en la región de Santa Ana a 18 km de la ciudad de Tarija a una altura de 1850 m.s.n.m. La marca tiene la tradición, pasión, tecnología, identidad e innovación, con un fuerte compromiso por la gente y su familia. También en su portafolio cuenta con los mejores Singani, muchos de ellos, premiados a nivel nacional e internacional.