Maracuyá singani

Hervir el maracuyá con el agua, la canela y el clavo de olor. Luego, en una taza, incorporar la miel y el singani. Servir.

Receta

8 oz de agua
2 oz de singani
2 oz de maracuyá
2 cucharillas de miel
1 rama de canela
2 unidades de clavo de olor
1 rodaja de limón

fuente: Luis Carlos Fernández (mixólogo)