Confiscan damajuanas y vinos que atentan contra la salud

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), procedió al decomiso de vinos y damajuanas envasados incorrectamente, transgrediendo lo que indica la normativa vigente.

16 de Mayo de 2017
Confiscan damajuanas y vinos que atentan contra la salud

Elsa López, coordinadora departamental del Senasag, informó que en inspección realizada sobre el km 9 doble vía a La Guardia, se realizó la retención de 150 damajuanas, equivalente a 750 litros aproximadamente, y 150 cajas de vino, equivalente a 650 litros de esa bebida.

Según la coordinadora de Inocuidad Alimentaria de la institución, estos productos no cumplían con la normativa de inocuidad; por un lado, no estaban envasados correctamente, y por otro no tenían el registro sanitario correspondiente.

“Es una de las preocupaciones del Senasag que este producto esté envasado en plástico, siendo que existe un decreto supremo que estipula que ese tipo de productos deben estar envasados en material de vidrio”, argumentó López.

Indicó que estos productos fueron retenidos por la institución, y que según los propietarios comercializadores de estas bebidas harán la respectiva regularización.

La recomendación del Senasag a la población es que no consuman este tipo de productos embazados en material de plástico; asimismo, pidieron que si se nota algo anormal en lugares donde expenden este tipo de productos, que hagan la respectiva denuncia.

una rica mimosa

Ingredientes

• 1.5 litro de vino tinto

• 3 naranjas (1 entera y las otras 3 cortadas en cuartos)

• 15 clavos de olor

• 1 limón cortado en cuartos

• 6 cucharadas de azúcar

• 3 ramas de canela

• 2 trozos de jengibre pelado

• 55 gramos de pasas

Preparación

El primer paso consiste en hincar los clavos de olor en la naranja que está entera. Debemos esparcirlos y colocarlos en todo el rededor de la fruta.

Después, colocar todos los ingredientes (naranjas, limón, canela, jengibre, y pasas) en una olla o sartén. Luego añadir el 1.5 litros de vino, el azúcar y revolver el contenido para mezclar.

Llevar a fuego moderado y una vez que empiecen a aparecer burbujas revolver nuevamente. Dejar en el fuego por alrededor de 20 minutos, retirar del fuego y servir.

Amor de verano

INGREDIENTES

•50 cc de Baileys

•100 cc de leche

•50 grs. de chocolate

•2 cucharadas

de helado de vainilla •Cacao amargo

para espolvorear

PREPARACIÓN

Calentar la leche (no tiene que hervir).

Añadir el Baileys, el chocolate y revolver hasta derretir.

Colocar el helado en una taza y volcar encima la mezcla, espolvorear con el cacao.

Obras de arte en taza y con sabor a café

Kangbin Lee es un barista de Corea del Sur que es capaz de hacerte beber tu pintura, personaje e incluso paisaje favoritos.

Su técnica consiste en transformar el negro líquido en verdaderas obras maestras usando colorantes y cremas de diferentes texturas.

Mira en esta galería de fotos las obras que pinta, ¡son tan lindas que no dan ganas de tomar el café!

Propiedades del api

Ayuda a prevenir la obesidad evitando la ganancia de peso
El Tomar api de manera frecuente podría mejorar la función de los vasos sanguíneos, disminuir el colesterol, fomentar la regeneración del tejido conectivo, prevenir el desarrollo del cáncer de colon, siendo este producto además, un importante aliado en la defensa contra las enfermedades y contra los procesos de envejecimiento.

Efectos en la salud
El nutricionista Camilo Andrade explica que por su alto contenido de antocianina -pigmento azul morado- el api es un poderoso antioxidante natural, que bloquea la oxidación por radicales libres en venas y arterias, y previene la degeneración de algunas células del cuerpo, ayudando en la prevención del cáncer.
“El maíz morado contiene fitonutrientes, que protegen al cuerpo del impacto del medio ambiente, fortalecen la inmunidad del cuerpo y protegen contra sustancias cancerígenas. Consumir este maíz también protege de otras enfermedades degenerativas como de la arteriosclerosis, la diabetes y la artritis”, recomienda el nutricionista.
Se recomienda el consumo diario de este producto por contener importantes cantidades de antioxidantes naturales.

Whiskey Apple Soda

INGREDIENTES

•2 oz de Bourbon

•3/4 oz de jugo de manzana orgánica

•Hielo

PREPARACIÓN:

En un vaso mezclador colocar hielo hasta la mitad.

Añadir el bourbon y el jugo de manzana.

Agitar durante 20 o 30 segundos. Servir en un vaso alto y cubrir con la soda.

Una rica Mimosa

La mimosa es un cóctel muy fácil de hacer y perfecto para una mañana sin estrés.

Tómalo lentamente porque sabe a zumo pero las burbujas también harán lo suyo.

Ingredientes

• Zumo de naranja

• Cava (o champagne)

Preparación

Llena cada copa (debe ser la copa flauta) con 2/3 de champagne. Añade 1/3 de zumo. Sirve decorado con una rodaja de naranja.