Singani Sour

INGREDIENTES

• 1 1/2 Singani

• 3oz zumo de lima

• 1 clara de huevo

• Sirope de azúcar

• Bitter

• Hielo pilé

PREPARACIÓN

Este es un cóctel agitado. Coloca todos los ingredientes, bate vigorosamente y sirve en vaso o copa de cóctel previamente rellenada con hielo pilé. Al final, añade un pequeño toque de bitter.

Encuentran depósito de reetiquetado de bebidas

La Policía Boliviana y la Intendencia de la zona Sur hallaron un depósito de bebidas alcohólicas donde se reetiquetaban los envases con fechas caducadas y otras adulteradas para su posterior distribución.

Una vivienda en la calle 2 de Bolognia fue allanada por los uniformados, ahí encontraron más de 10.000 botellas que estaban a punto de ser distribuidas en licorerías de la zona Miraflores.

Bebidas que tenían fechas vencidas eran reetiquetadas, mientras que otras botellas eran reenvasadas con productos adulterados. Tres personas fueron detenidas en la fábrica ilegal de bebidas y serán investigadas por delitos contra la salud pública.

Divina Pasión

INGREDIENTES

• 60 ml. de singani

• 60 ml. de zumo de maracuyá

• 6 gotas de vermut seco

• 15 ml. de zumo de lima

• 15 ml. de licor de naranja

• Hielo

PREPARACIÓN

Este cóctel es una buena opción para quien le gusta lo cítrico y lo dulce. Coloca en una coctelera el singani puro junto con el vermut, el licor de naranja, el zumo de lima, el zumo de maracuyá y el hielo. Agita todo durante unos segundos y ya está listo. Para decorar puedes añadirle una cereza, o una rodaja de limón o unas cuantas frutas de estación.

Chuflay

INGREDIENTES

• 1 1/2oz Singani

• 3 1/2oz Ginger Ale

• Zumo de limón

• Hielo pilé

PREPARACIÓN

Este es un cóctel no agitado. Primero añade hielo picado a un vaso largo y luego la medida de Singani y mueve para mezclar con el hielo. Agrega el Ginger Ale o Canadá Dry, y el zumo de limón. Vuelve a mezclar con la cuchara de coctelería. Para servir añade una raja de limón o cáscara sobre el borde.

¡Nuestro Singani!

El singani es una bebida auténticamente boliviana que es elaborada a partir de la destilación del vino de la uva Moscatel de Alejandría. Este delicioso licor proveniente de Tarija, Chuquisaca y Potosí está ganando fama mundial. Con él se pueden preparar diferentes y deliciosos cocteles y tragos. Te damos algunas recetas tradicionales y otras nuevas para que disfrutes de esta bebida.

Margarita de Coco

INGREDIENTES

•1 ½ oz de tequila blanco

•1 oz de jugo de lima

•½ oz (15 ml) de Triple Seco

•1 oz de crema de coco

PREPARACIÓN

En una coctelera con hielos, añadir todos los ingredientes.

Agitar, colar y servir en un vaso bajo con tres cubos chicos de hielo.

Concepción presenta una nueva imagen

Bodegas y Viñedos de La Concepción, empresa boliviana que produce más de 20 diferentes vinos varietales, presentó su nueva imagen para su cartera de productos en el mercado.

“La Concepción presenta una nueva imagen con fuerza visual, acorde al dinamismo, los nuevos retos y las exigencias que nos plantean el mercado actual, mediante la constante renovación de su portafolio para seguir expresando la esencia, variedad y calidad que la caracteriza”, informó Ramiro Magariños, gerente general de la institución.

Su nueva imagen estará en sus tres líneas: varietales de vinos jóvenes y frescos; de reserva (vinos de altura elaborados con uva seleccionada y añejada en barricas de roble francés); y de alta gama o premium (que son los vinos insignia de la bodega producidos con cepas de altura).