DELICIA DEL ÁNGEL

Ingredientes

• 3/4 oz de gin

• 3/4 oz de triple seco

• 1½ oz de crema de leche

• 1 cucharadita de granadina

• Hielo

• 1 trozo pequeño de piña

• 1 trozo de frambuesa para la decoración (opcional)

• 1 mondadientes para la decoración (opcional)

Preparación

Colocar todos los ingredientes (excepto los de la decoración) en una coctelera con 4 o 5 cubos de hielo pequeños y mezclar agitando con fuerza durante unos 20 segundos. Servir en un vaso alto y decorar incrustando un trozo frambuesa a uno pequeño de piña con el mondadientes en el borde. La delicia del ángel, como bien lo dice su nombre, es suave y delicado.