BATIDO DE COCO

Es otra de las bebidas más exquisitas y típicas de Brasil. En las playas es muy solicitada porque es muy refrescante. La receta es muy fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 medida de aguardiente (cachaza)
• 1 1/2 medida de leche de coco
• 1/2 medida de leche condensada
• 1 cuchara de azúcar mediana
• Hielo

Preparación

Poner todos los ingredientes en una coctelera y mezclar bien (también se puede usar una licuadora). Debes batir hasta lograr una mezcla espumosa. Servir frío. Para decorar se puede usar por ejemplo una rodaja de piña.