Leche de coco

INGREDIENTES

•1 coco

•½ litro de leche desnatada

(o de agua)

• Azúcar a gusto

PREPARACIÓN:

Triturar la pulpa del coco.

Debe formarse una pasta.

Añadir medio litro de agua o leche desnatada.

Poner la pasta en un paño de algodón limpio.

Retorcer bien el paño para sacarle todo su zumo.

Endulzar a gusto