Chicha de uva

Fuente Opinion

INGREDIENTES

•250 grs de uva morada

•2 litros de agua

•200 grs de azúcar

PREPARACIÓN

Separar y seleccionar las uvas del ramillete.

Lavarlas bien con agua

hervida.

Licuarlas con un poco de agua hasta que se disuelvan las cáscaras y las semillas.

Luego, colar los residuos de la fruta.

Agregar el azúcar, el agua y dejar macerar durante cuatro días.

Pasado este tiempo ya estará lista para servir.