CHILCANO

2 onzas de pisco, ½ onza de jugo de limón, 2 o 3 gotas de amargo de Angostura, ½

onza de jarabe de goma, 4

cubitos de hielo, Ginger Ale



Preparación

Verter en una licuadora el

pisco, la ½ onza de jugo de

limón, el jarabe de goma y el Ginger Ale. Llenar con hielo, y licuar por un minuto.

Servir en un vaso alto y echar 2 o 3 gotas de amargo de Angostura.