Leche 100 ml
Espresso 30 ml
Cacao dulce en polvo 4 cucharadas
Jengibre 1trozo pequeño
Clavo de olor 1
Vainilla Ramita
Galletas amaretti para decoración
Crema de leche para decoración
PREPARACIÓN
En una olla hacer hervir a no más de 60º la leche con el cacao en polvo, pedazo de jengibre, clavo de olor, vainilla (o extracto de vainilla) hasta que los ingredientes se integren; colar sobre un vaso largo, agregar el espresso y cubrir con crema de leche.
Decorar con pedazos de galletas amaretti sobre la crema de leche.
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