5 litros de leche
1 rama pequeña de canela
2 clavos de olor
Cáscara de mandarina
1/2 botella singani (pisco)
Azúcar, a gusto.
PREPARACIÓN
Hacer hervir la leche con la canela, el clavo de olor y la cáscara de mandarina por una hora o hasta que tome color canela.
Luego, poco a poco, agregar el singani y el azúcar a gusto
Sacar del fuego servir bien caliente.
Un secreto:
La próxima vez que sientas frío en una noche de invierno prueba una bebida caliente para entrar en calor.
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