4 litros agua
1 rama de canela
1 libra de guindas
1 libra uvas blancas
1 piña (pequeña)
Azúcar a gusto
2 botellas vino tinto dulce
PREPARACIÓN
Hacer hervir el agua con la canela hasta que tome color, para ello se añade una a dos tazas de agua fría.
Cuando el agua de canela está en ebullición, agregar las guindas y uvas bien lavadas, la piña cortada en cubitos; añadir el azúcar y el vino continuando la cocción por otros cinco minutos.
Retirar del fuego y servir caliente.
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