Los perfumes fuertes pueden interferir

Degustar un buen vino requiere algunos cuidados especiales. Uno de ellos es saber que al momento de beberlo, su aroma es fundamental. Si no ingresa a nosotros a través del olfato, en un leve y elegante movimiento de la copa hacia nuestra nariz en el que cerramos los ojos, no estamos acercándonos a la esencia del vino. Por eso, cuando vamos a beber uno, es mejor no llevar un perfume fuerte, porque este puede interferir en el placer.

Debemos tomar siempre la copa de vino por el tallo y nunca del cuerpo, para evitar que nuestro calor corporal distorsione la temperatura de la bebida.

Los buenos vinos no se toman recién descorchados, sino que una vez abiertos hay que dejarlos airear al menos entre unos minutos y media hora como tiempo promedio.

No enfríe el vino en forma violenta, hágalo con tiempo. No es aconsejable echarle hielo o meterlo al congelador, pues puede perder su sabor esencial y su calidad.