Por esta razón, la española Lala Kitchen tomó la iniciativa de crear los #GreenMondays (lunes verdes) que se hacen cada vez más conocidos en el mundo por tener la fama de que esta dieta reconquista tu salud, rejuvenece el cuerpo y te hace sentir más vital que nunca.
La dieta detox favorece la eliminación de toxinas por lo que mejora el funcionamiento del hígado a la vez que ayuda a eliminar grasas y previene contra el envejecimiento celular.
La gente que se une a esta nueva tendencia eliminó el primer día de la semana los carbohidratos, las grasas, los azúcares y los alimentos procesados y puso en su alimentación batidos verdes, ensaladas de frutas y ensaladas.
"Para conseguir llevar un estilo de vida saludable la actitud es lo más importante y estar a gusto con lo que se hace. Si crees que no eres capaz, da pasos pequeños, disfruta del camino y avanza a tu ritmo", recomienda Lala Kitchen en su perfil de Facebook.
Estas son las tres opciones que puedes optar si decides unirte a los lunes verdes:
1. Batidos rejuvenecedores
Hacer un día solo de batidos verdes, sin grasas. Se hacen con frutas y verduras, aportan grandes cantidades de minerales y vitaminas, hidratan y también son antioxidantes y anticancerígenos.
2. Frutas para la desintoxicación
Hacer un día solo de fruta, idealmente la misma fruta o al menos la misma en cada comida. El alto contenido de fibra de las frutas ayuda a mejorar tu digestión.
3. Mezcla entre batidos y ensaladas
Desayunar un batido verde, almorzar una ensalada bien grande y colorida, con germinados y acompañada de un cereal sin gluten o verduras al vapor y cenar un batido verde con poca fruta.
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