ROSSINI

Si te gustan las fresas o frutillas, este coctel es para ti. En una licuadora agrega 12 fresas y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Luego vierte 1½oz de ese puré a una copa alta y añade champagne hasta llenar la copa. Finaliza removiendo ligeramente con una cucharilla mezcladora durante 2 o 3 segundos.