INGREDIENTES
Licor de café 25 mls
Baileys 25 mls
Singani 30 mls
Crema de leche 50 mls
Salsa de chocolate
Clavo de olor
Canela
Hielos
PREPARACIÓN
En una olla colocar el singani y el licor de café, dejar temperar un momento (no hervir porque el alcohol se evapora), agregar el clavo de olor y canela. Dejar fusionar para que las bebidas alcohólicas obtengan el sabor de los elementos aromáticos, enfriar.
Decorar un vaso cocktail con la salsa de chocolate y dejar un momento en el refrigerador para que la salsa solidifique. En un vaso mezclador colocar cinco hielos, colar la preparación elaborada, agregar el baileys y la crema de leche, remover lentamente fusionando los ingredientes. Servir sobre la copa cocktail.
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